MAGRET DE CANARD CON PORCINI SPADELLATI

Ingredienti per 4 persone: • 4 petti di anatra • 60 g di funghi porcini secchi • 1/2 bicchiere di vino bianco • Olio extravergine di oliva q.b • Prezzemolo fresco q.b • 1 spicchio d’aglio • Miele di castagno • Sale e pepe q.b • Mezzo bicchiere di brodo vegetale • 25 g di burro Procedimento: Mettete in ammollo i porcini secchi per 10 minuti in acqua fredda. Scaldate tre cucchiai di olio extra…