COME USARE I PISTILLI DI ZAFFERANO

1) Prendere per ogni porzione 4/5 pistilli (o stimmi) di zafferano, (ad esempio per 2 persone si utilizzano 8/10 pistilli, per 4 il numero ovviamente sale a 16/20) 2) Metterli in una tazzina di caffè contenente acqua bollente e lasciarli in infusione per circa 2 ore Finito questo processo, cioè dopo che l’acqua ha preso […]

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SAPEVI CHE:

DORMIRE BENE: mettere un pizzico di zafferano in polvere in una tazza d’acqua che, portata ad ebollizione (e poi lasciata riposare per dieci minuti ) con l’aggiunta in seguito di un cucchiaino di miele, rappresenta un ottimo infuso antistress e digestivo; bevuta la sera aiuta a conciliare il sonno. ANTISTRESS: Secondo recenti studi lo zafferano […]

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